quarta-feira, 16 de novembro de 2011

Bolo de Carne Recheado

Meninas, assistindo o Programa Hoje em Dia, com Edu Guedes e vi essa receita e achei otima quer compartilhar com vocês essa deliciosa receita. 


Ingredientes:

1 kg de patinho moído
1 pacote de creme de cebola
2 pães amanhecidos
1 xícara de cebola ralada
½ xícara de salsa picada
Sal a gosto

Recheio 1

1 xícara de ricota ralada
1 xícara de espinafre cozido
Sal a gosto
2 colheres de azeite

Recheio 2

2 xícaras de calabresa fatiada ou mortadela
1 xícara de mussarela ralada
1 xícara de tomate fatiado

Batata

3 xícaras de batata cozida
4 colheres de azeite
3 dentes de alho
4 ramos de alecrim
Sal grosso a gosto


Modo de preparo:

Num bowl, hidratar o pão com água. Espremer para tirar todo o excesso de água. Num bowl grande, misturar o pão, a carne, a sopa de cebola, a cebola e a salsa. Numa forma untada, colocar uma camada de carne no fundo e nas bordas, colocar o recheio e cobrir com mais carne. Assar em forno alto até dourar.

Batata

Numa frigideira, colocar o azeite e fritar a batata com o alho. Quando estiver pronto, colocar o alecrim e deixar dourar junto.

Garotas e se quiserem ver o video cliquem no link abaixo
http://entretenimento.r7.com/hoje-em-dia/receitas/bolo-de-carne-recheado-.html

6 comentários:

  1. Hmmmm eu adoro as receitas que ele dá, fora que sempre parecem faceis de fazer, não é?

    bjkas

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  2. Dulci,

    Ja até dei um Ctrl aqui e salvei em minha pasta de receitas...
    Obrigada pelo carinho!!!

    Bjs!!!!

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  3. Deve ficar ótimo!
    Pelos ingredientes, já me agrada!
    Beijo!
    http://tengavolantes.blogspot.com

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  4. Hum... que delícia!!!
    Querida, obrigada pela visitinha ao meu blog.. seja sempre bem-vinda, já tou seguindo o seu pra voltar outras vezes!
    Bjs.

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  5. Olá Dulci!
    Obrigada pela sua visita! Adorei seu blog! Já vou seguir! Que fotos lindas, hein? Adorei!
    beijos

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  6. A receita parece ser prática e gostosa. Obrigada por compartilhar conosco.
    Bom dia. Bjs

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